?

Log in

Ванильные сырники

с ностальгией бороться очень просто: надо готовить блюда из детства, устраивать экскурсии в свое прошлое.
Рецепт будет!

ФМ "Закусывать надо!"

А не отправить ли мне мои рецепты голландских закусок и салатов в ФМ от сильверины, подумалось мне? Сказано-сделано.

Оригинал взят у silverina1 в ФМ "Закусывать надо!"
Считается, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Со шляпками я не дружу, скандалы не люблю, а вот салаты - совсем иное дело! Мои постоянные читатели наверняка заметили, что к салатам я неравнодушна) Думаю, не преувеличу, если скажу, что у меня одна из самых больших коллекций рецептов салатов в ЖЖ. Но несмотря на это я в постоянном поиске новых интересных рецептов. Впереди нас ожидает немало праздничных дней, а посему приглашаю вас принять участие в новом ФМ "Закусывать надо!".

2
(фото из инета)
Условия ФМ:Collapse )

Давайте заглянем в голландскую пекарню 19 века. Обычно здание делилось на две зоны: рабочую и жилую. В жилой зоне, большой комнате, служившей одновременно спальней и гостиной, располагался обеденный стол для всей семьи, железная печка, на которой готовили горячие обеды и ужины, и шкафы-кровати, встроенные в стену, традиция берет свое начало в 15 веке, так было намного проще и удобнее сохранять тепло, ведь окна с тонкими стеклянными пластинами не могли удержать тепло очага в холодные зимние дни и ночи.

Заходите в гостиCollapse )


Рассыпанные карандаши, фарфоровая подставка с кисточками, очки, лежащие рядом с футляром, почти законченный эскиз на деревянной доске, не хватает только чашки горячего, дымящегося черного кофе, так любимого художником- кажется, все осталось таким же нетронутым, как и 30 лет назад, когда он вышел из-за стола, чтобы немного вздремнуть, а потом вернуться и продолжить свою работу. Но художнику больше не закончить своей работы, он ушел навсегда 25 ноября 1987 года, тихо, во сне, так и не осознав тонкой грани перехода в небытие, а нам остались его потрясающие по глубине и таланту картины, иллюстрации и гравюры.

Был такой замечательный голландский художник Антон Пик, безусловно талантливый, с потрясающей любовью к деталям и неуемной фантазией. Всю свою долгую жизнь он рисовал, его необыкновенный стиль до сих пор вдохновляет юных читателей и их родителей, ведь кроме замечательных картин, открыток и гравюр, Антон Пик оставил в наследство красочно иллюстрированные сборники сказок и рассказов. Именно по эскизам художника были созданы персонажи самого большого сказочного парка в Европе.

Сказочный парк открыл свои двери в  мае 1952 году и с тех пор не уступает по популярности французскому Диснейленду, ведь герои сказок братьев Гримм, Шарля Перо намного ближе голландским детям чем лопоухий американский мышонок Микки.

Масло на холсте. Городские зарисовки бытовой жизни обычных голландцев. Моникендам.

Масло на холсте. Дом в деревне Лун опзанд.

магазин игрушек. открытка

рождественская открытка. За покупками к Рождеству.

Гном, живущий в домике-мухоморе из сказочного парка ждет гостей.

Вот так выглядит здание музея, в котором размещены работы художника.


Забавные зимние рождественнские открытки, старательно прорисованные Антоном Пиком. Жанровые сценки из жизни голландских городков и деревень в стиле диккенсовских историй.






продолжение следует


Легкий летний десерт, полезный малышам и их мамам
Правда, правда, можете мне поверить.Теперь есть вполне научное объяснение творческому беспорядку. Об этом позаботились замечательные авторы Эрик Абрахамсон и Дэвид Фридман,психологи, написавшие вполне научный бестселлер “A Perfect Mess: The Hidden Benefits of Disorder»,книгу, которую надо иметь на своей книжной полке и по случаю предъявлять взбрыкнувшему мужу или при отсутствии такового - начальнику, потому что: «Беспорядок — это не обязательно признак бессистемности. За столом, на котором все разбросано, можно работать эффективнее, чем за чистым. Когда у человека на столе бардак, это не значит, что он плохо работает. Это значит, что он работает так хорошо, что ему просто некогда убраться». Иными словами, бардак- это самый хороший способ доказать эффективность своей работы, а вовсе не безалаберности. Подтверждают теорию беспорядка и слова американского физика Адама Франка:"Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная — это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе Вселенной?». В самом деле, сколько бы мы ни старались держать свою жизнь в порядке, а дом — в чистоте, ничего не получается. Хаос будет присутствовать в нашей жизни всегда, поэтому творите, не обращая внимания на замечания тех, у кого на столе и в голове идеально все разложено по полочкам и ящичкам, они нам просто завидуют.
Говорят, каллы, эти необычно-элегантные цветы, являются оберегом женского счастья. Кто и когда присвоил им такую функцию, науке неизвестно, но хочется верить тому, что посадив их в своем саду, ты будешь навсегда защищен от жизненных невзгод.


Мой садCollapse )

И розы в подарок


Завидуйте!!!  Теперь в моем саду поселились совершенно чудесные розы. Помните я писала про три дня потрясающего фестиваля цветов и велосипедный набег на розарий. Я мужественно держалась среди моря роз, говоря себе: у меня просто нет больше места, розы не самые мною любимые цветы, но устоять было практически невозможно, только представьте: многокрасочное, волшебное поле переливающееся нежными оттенками от бледно-сиреневого до ярко-бордового и огненно-оранжевого, соблазнительные бутоны и маняще-сексуальные, призывно раскрыте цветки всевозможных форм и сочетаний, а легкий ветерок разносит по всему полю пьяняще-сладкий аромат.
В итоге, я стала счастливой обладательницей трех полутораметровых кустов роз, в подарок.

мои розыCollapse )



Без них не обходится ни одна голландская вечеринка: стандартный набор закусок, обязательные крокеты и вино, для непьющих кола, пепси, фанта и обязательный апельсиновый сок. Голландцы шутят: мы верим, что женщины испражняются бабочками, а начинка в крокетах сделана из мяса. Действительно, мяса там вы не найдете, потому что крокеты бывают: картофельные,рыбные, креветочные, овощные, сырные, куриные и почти мясные.

Отгадаете из чего сделаны эти крокеты?

ОтгадкаCollapse )


Три дня цветочного безумия, ярких красок и хорошей погоды. Обещанное продолжение празднования фестиваля в фотоотчете. Каждому участнику по прибытию выдавался маршут обязательный к посещению, например, мастер-класс по составлению композиции из цветов, соревнования по приготовлению цветочных кексов в старом форте под руководством веселого повара, велосипедный забег в розарий, экскурсия по одному из самых больших цветочных аукционов. От мала до велика, занятие находилось для всех.

Голландия славится удивительными сортами цветов и флористами, создающими необычные красочные цветочные композиции на любой вкус, стиль и кошелек,

любая фантазия найдет здесь свое воплощение.

вот такой сногшибательный букет,почти в человеческий рост, встречает вас при входе

сегодня мне представился шанс попробовать свои силы в создании простенькой цветочной композиции, лиха беда начало.

а вот такой результат получился по окончанию мастер-класса по флористике

цветочное настроение сотрудников волшебным образом передается посетителям

огромный выбор всевозможных цветов-однолетников, лекарственных растений и трав,используемых в кулинарии: иссоп, тархун (эстрагон),шоколадная мята, шалфей, розмарин,

петуния необыкновенных расцветок

вообщем владельцы теплицы с большой фантазией относятся к своей работе.









как думаете, что внутри этих голландских крокетов? ответ в продолжении фотоотчета

вот такие букеты раздавали всем желающим в конце дня.

как всегда, следите за продолжением, а я с вами не прощаюсь, до встречи в розарии


Latest Month

November 2016
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com