?

Log in


Легкий летний десерт, полезный малышам и их мамам
Правда, правда, можете мне поверить.Теперь есть вполне научное объяснение творческому беспорядку. Об этом позаботились замечательные авторы Эрик Абрахамсон и Дэвид Фридман,психологи, написавшие вполне научный бестселлер “A Perfect Mess: The Hidden Benefits of Disorder»,книгу, которую надо иметь на своей книжной полке и по случаю предъявлять взбрыкнувшему мужу или при отсутствии такового - начальнику, потому что: «Беспорядок — это не обязательно признак бессистемности. За столом, на котором все разбросано, можно работать эффективнее, чем за чистым. Когда у человека на столе бардак, это не значит, что он плохо работает. Это значит, что он работает так хорошо, что ему просто некогда убраться». Иными словами, бардак- это самый хороший способ доказать эффективность своей работы, а вовсе не безалаберности. Подтверждают теорию беспорядка и слова американского физика Адама Франка:"Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная — это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе Вселенной?». В самом деле, сколько бы мы ни старались держать свою жизнь в порядке, а дом — в чистоте, ничего не получается. Хаос будет присутствовать в нашей жизни всегда, поэтому творите, не обращая внимания на замечания тех, у кого на столе и в голове идеально все разложено по полочкам и ящичкам, они нам просто завидуют.
Говорят, каллы, эти необычно-элегантные цветы, являются оберегом женского счастья. Кто и когда присвоил им такую функцию, науке неизвестно, но хочестя верить тому, что посадив их в своем саду, ты будешь навсегда защищен от жизненных невзгод.

первые каллы в этом году, только распустились, с капельками дождя на упругих лепестках.

И розы в подарок


Завидуйте!!!  Теперь в моем саду поселились совершенно чудесные розы. Помните я писала про три дня потрясающего фестиваля цветов и велосипедный набег на розарий. Я мужественно держалась среди моря роз, говоря себе: у меня просто нет больше места, розы не самые мною любимые цветы, но устоять было практически невозможно, только представьте: многокрасочное, волшебное поле переливающееся нежными оттенками от бледно-сиреневого до ярко-бордового и огненно-оранжевого, соблазнительные бутоны и маняще-сексуальные, призывно раскрыте цветки всевозможных форм и сочетаний, а легкий ветерок разносит по всему полю пьяняще-сладкий аромат.
В итоге, я стала счастливой обладательницей трех полутораметровых кустов роз, в подарок.

мои розыCollapse )



Без них не обходится ни одна голландская вечеринка: стандартный набор закусок, обязательные крокеты и вино, для непьющих кола, пепси, фанта и обязательный апельсиновый сок. Голландцы шутят: мы верим, что женщины испражняются бабочками, а начинка в крокетах сделана из мяса. Действительно, мяса там вы не найдете, потому что крокеты бывают: картофельные,рыбные, креветочные, овощные, сырные, куриные и почти мясные.

Отгадаете из чего сделаны эти крокеты?

ОтгадкаCollapse )


Три дня цветочного безумия, ярких красок и хорошей погоды. Обещанное продолжение празднования фестиваля в фотоотчете. Каждому участнику по прибытию выдавался маршут обязательный к посещению, например, мастер-класс по составлению композиции из цветов, соревнования по приготовлению цветочных кексов в старом форте под руководством веселого повара, велосипедный забег в розарий, экскурсия по одному из самых больших цветочных аукционов. От мала до велика, занятие находилось для всех.

Голландия славится удивительными сортами цветов и флористами, создающими необычные красочные цветочные композиции на любой вкус, стиль и кошелек,

любая фантазия найдет здесь свое воплощение.

вот такой сногшибательный букет,почти в человеческий рост, встречает вас при входе

сегодня мне представился шанс попробовать свои силы в создании простенькой цветочной композиции, лиха беда начало.

а вот такой результат получился по окончанию мастер-класса по флористике

цветочное настроение сотрудников волшебным образом передается посетителям

огромный выбор всевозможных цветов-однолетников, лекарственных растений и трав,используемых в кулинарии: иссоп, тархун (эстрагон),шоколадная мята, шалфей, розмарин,

петуния необыкновенных расцветок

вообщем владельцы теплицы с большой фантазией относятся к своей работе.









как думаете, что внутри этих голландских крокетов? ответ в продолжении фотоотчета

вот такие букеты раздавали всем желающим в конце дня.

как всегда, следите за продолжением, а я с вами не прощаюсь, до встречи в розарии


Про королеву мы поговорим в другой раз, а я расскажу о приеме мэра Алсмире в честь открытия популярного фестиваля цветов,ежегодного мероприятия, привлекающего массу посетителей. Нас торжественно собрали в основном зале мэрии, выдали каждому по чашке голландского кофе (редкостная гадость, скажу я вам) и вкуснющему типичному голландскому кексу с орехами, изюмом и травами, его еще называют "крауденкук", что обозначает в дословном переводе печенье со специаями.
Сначала были заунывные презентации и похвальбы спонсорам, благодаря финансовым махинациям вливанием которых, фестиваль ежегодно открывает свои двери посетителям. В течении двух дней посетители могут научиться составлять букеты, принять участие в мастер-классах по цветоводству, увидеть редкостные новинки цветочного мира и даже их купить, зажечь на вечеринках с живой музыкой и, наконец, попробовать всевозможные блюда, приготовленные из съедобных цветов.


Чем угощали на вечеринкеCollapse )
Как вы знаете, в чужой монастырь со своим уставом, привычками и традициями не суйся, вот и мне пришлось примириться с тем, что обед в Голландии совсем не похож на сытные обеды в России. Исторически сложилось так,что голландцам нелегко доставался кусок хлеба,им приходилось много и часто работать,голландский климат поблажек не давал, да и соседи достались  буйные, все норовили кусок земли по-жирнее оттяпать. Вот поэтому какие уж тут сытные обеды и долгие чаепития. Краюшку хлеба с сельдью, или сыром запивали стаканом свежего молока, а потом в поле работать или в море перекус между уловами. Обычно на бутерброд кладут тонким ломтик местного сыра, или бычьей колбасы, вяленого бекона и посыпают все свежей зеленью. В среднем, голландцы съедают до 60 кг хлеба в год, можете представить себе эти цифры?

Предлагаю вам рецепт голландского бутерброда с копченым лососем.

время приготовления: 10 минут
количество порций: 2

Ингредиенты:
авокадо 1 штука
творог типа домашний 200 грамм
руккола - 10 грамм
лимон - 1 штука
копченый лосось - 150 грамм
сладкий красный лук - 1 штука
хлебцы с отрубями - 2 штуки

готовим бутербродыCollapse )

А у вас есть А-диплома?

Раннее утро, тепло, солнечные лучики пробиваются сквозь листву, растущих вдоль дороги деревьев, по пути ни души, легко,с ветерком мчусь на велике в бассейн. Люблю ранние заплывы. Но моему хорошему настроению не суждено было продолжаться. Уже в бассейне, не успев доплыть до конца дорожки и чуть не захлебнувшись от внезапно появившегося передо мной шеста, была остановлена огромной, в ярких красках, голландской теткой, ее выдающиеся ляжки и пятая точка, достойны картин Рубенса и целой главы у Рабле, но не будем отвлекаться от ее искреннего порыва. Как оказалось, тетка почему-то решила, что я не умею плавать и стала мне показывать элементы брасса, на мое удивление и ответ о том, что я как-то до этого плавала и в своей далекой юности даже заняла третье место на соревнованиях по плаванию в бывшей ГДР, она без обиняков в лоб задала вопрос:А у вас есть А-диплома? Чтобы вы понимали о чем идет речь, в Голландии каждый ребенок обязан пройти курсы по плаванию и получить минимально диплом степени А, с таким дипломом каждый ребенок имеет право плавать в бассейне и открытых водоемах. У меня, естественно, такого диплома быть не может, потому что я росла в совершенно другой стране. На что, эта тетушка в ярких нарядах, дала просто убийственный ответ: "ну раз нет диплома, то и в бассейне плавать нельзя!" Вот я теперь в раздумьях: это новый вид голландской дискриминации или просто тетка дура?

Вернулись из незабываемого путешествия по Нормандии. Удачное сочетание солнечной погоды и майских праздников помогло поездке состояться. Нормандия-замечательно место, где можно отключить мозг,и дать всем шести чувствам вести себя по волнам гастрономического наслаждения.

Путешествие по НормандииCollapse )

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com