голландка

Голландские традиции, мужские забавы

Жизнь в стране глазами иностранца. Можно бесконечно долго спорить о том насколько легко происходит адаптация к местным условиям, но человек, рожденный в другой стране, воспитанный в другой культуре, никогда не сможет по-настоящему укорениться в новой стране, по праву ставшей ему второй родиной.

Первая реакция :Что это??

Не пугайтесь, на фотографии не казнь малолетних голландских шалопаев, и не наказание за невыполненное домашнее задание, а всего лишь местная забава.


Collapse )
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
голландка

Как глупость помогла спасти остров



Расскажу вам сегодня удивительную историю, она про глупость и отвагу, которая иногда помогает победить. Случилось это 20 августа 1666 года, во время второй англо-нидерландской войны.


Вторая из англо-нидерландских войн XVII века, которая велась в период 1665—1667 годов. Формально война была объявлена Карлом II 14 марта 1665 года, однако военные действия начались ещё раньше — 8 сентября 1664 года английская экспедиция из 4 линейных кораблей захватила нидерландскую колонию Новый Амстердам в Северной Америке.


Война окончилась летом 1667 года. Согласно миру в Бреде, подписанному 31 июля 1667 года и положившему конец войне, Новый Амстердам перешёл к Англии, к Нидерландам перешёл захваченный ими во время войны Суринам.

Для рейда англичан под командованием контр-адмирала Роберта Холмса на острова Влиланд и Терсхеллинг солдаты были разделены на девять рот из ста человек, Холмс намеревался разграбить острова Влиланд и Терсхеллинг. Захват голландских складов был второй целью. Было приказано местное население щадить и атаковать лишь в случае сопротивления.

Англичане наводнили остров, добрались они и до центральной части острова, средневековой деревне Стрип и каменному замку, графов Аренбергских возвышающемуся над ней.

Погода стояла пасмурная, остров накрыл густой туман, по дороге солдатам встретилась пожилая женщина, за ее спиной, на холме вдалеке смутно вырисовывались очертания большой группы людей, англичане, опасаясь отпора ополченцев острова Терсехллинг, спросили старуху, много ли там на холме людей, ответ их поразил "Ze staan er met honderden, maar liggen er bij duizenden." ( сотни стоят, а тысячи рядом лежат)- ответила им женщина, имея ввиду местное кладбище на холме.

Английские солдаты не были готовы к еще одному сражению, поэтому спасились бегством на свои корабли. Вот так глупость англичан и находчивость пожилой голландки спасли остров Терсхеллинг от дальнейшего разграбления.

История обросла подробностями и передаваясь из уст в уста стала настоящей легендой острова, а в 1982 году храброй женщине установили памятник известного голландского скульптора Хюберта Норландера



голландка

Голландия: отдых на любой бюджет

Продолжая тему отдыха, хочу рассказать вам о возможности как потратить деньги на отдых в Голландии с пользой, и при этом получить максимум удовольствия.

Говоря о клише роскошного отдыха, средневековых замках, именно в Нидерландых их не менее 150 на любой, самый изысканный вкус. Отдых в величественном замке среди виноградников, когда во время великолепного ужина вас угостят местным голландским вином, получившим самые высокие награды на международных выставках.


Collapse )

голландка

Зачем голландцы спят в шкафах?

Сегодня предлагаю отправиться на необычную прогулку в.......шкаф,

вернее, вы увидите где спали и до сих пор спят голландцы. А они спят в шкафу.


Collapse )
голландка

Голландские усадьбы - путешествие в прошлое


Загородные усадьбы зажиточных голландцев отдельная, и совсем неизвестная тема. Путешествуя вдоль каналов Ряйна и Фехта, вам откроются чудесные виды на монументальные, изысканные постройки 17-18 веков, окруженные чудесными парками, плавно спускающимися к воде, с обязательным ажурным чайным домиком в тени плакучей ивы.

Collapse )
голландка

Еще один рецепт голландского горчичного супа

Рецептов супов из горчицы великое множество, ровно столько же, сколько и видов горчицы.


#Горчица, острая и пряная на вкус может быть не только приправой, из нее получается отличный #суп, ароматный и горячий, в холодное время он прекрасно согревает, а в жаркие дни - охлаждает, да и пользы от такого супа много. Горчица богата белками, органическими кислотами, крахмалом. #Витамины группы В, витамин А, Е, D благоприятно влияют на организм изнутри и снаружи. Тот же витамин Е является мощным антиоксидантом, он предотвращает преждевременно #старение и отвечает за эластичность и упругость кожи.



Collapse )
голландка

Женщина, которая все разрушила

Женщина, разрушившая замок, настоящая голландская Жанна д’Арк, но о ней мало известно, практически ни один русскоговорящий гид не расскажет вам о том, что происходило в те далекие дни, хотя история заслуживает особого внимания.



В самом сердце города, на одной из центральных улиц, гордо возвышается женский силуэт, в руке женщины опущенный вниз топор. Заинтриговала? Много ли вы видели средневековых красоток, держащих в руках грубые, тяжелые топоры?

Collapse )

голландка

Каждая женщина в душе ведьма


"Крекс, фекс и пекс", - сказала старая #колдунья, что-то хлопнуло, в воздухе запахло гарью и она исчезла, оставив нас одних прямо в центре большого зала, напротив старинного камина и гигантскими, подвесными весами, чугунный крюк которых торчал из потолка.

В гостях у ведьмыCollapse )

голландка

Вишневый мусс, исторический рецепт 17 века



Археологические раскопки явили миру удивительные факты, оказывается ягоды вишни и черешни употребляли еще в мезолите ( ок 10.500 – 7000 до Рождества Христова.). Исторические источники подтверждают, несмотря на столетия, интерес к сладким ягодам не ослабевает. И, благодаря такому интересу, из архивных кулинарных книг средних веков до нас дошли изумительные рецепты, они не столь изысканы, но по прежнему прелагают широкую палитру вкусов, сочетая оригинальные, несопоставимые ингредиенты.



Сезон вишни и черешни был коротким, всего два летних месяца, поэтому с ягодами готовили всевозможные муссы, соусы и джемы. Предлагаю вам исторический рецепт вишневого мусса, его можно использовать как соус к мясу, птице и дичи, под моей редакцией адаптированной к нашему времени.



Секретный рецептCollapse )